酒廠用椰殼活性炭過濾白酒投加用量要合理

酒廠用椰殼活性炭過濾白酒投加用量要合理。因?yàn)榘拙七^濾投加椰殼活性炭數(shù)量多少直接決定了酒的過濾效果和品質(zhì)。所以說用量的把握是很關(guān)鍵的。椰殼活性炭過濾白酒的話用量應(yīng)該是多少呢？這個(gè)要看客戶過濾的白酒度數(shù)是多少，還要看白酒密度有多少，其次就是看過濾多少斤白酒。這些都要有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。并不是如其它地方所說的，不管什么白酒投加量只要達(dá)到萬分之3-5的椰殼活性炭就可以達(dá)到白酒過濾效果。數(shù)據(jù)值代表的是一個(gè)大概的范圍。都不夠準(zhǔn)確。要準(zhǔn)確得出用量要試驗(yàn)才知道。可以用三角瓶分別裝萬分之2、萬分之5、千分之1的椰殼活性炭做吸附實(shí)驗(yàn)，這個(gè)用量與白酒混合后，20個(gè)小時(shí)后過濾，做3個(gè)樣品實(shí)驗(yàn)一下，通過品嘗確定最后標(biāo)準(zhǔn)。然后用濾紙、漏斗組合過濾一下，通過品嘗，達(dá)到目的就是椰殼活性炭用量最佳標(biāo)準(zhǔn)。切記買酒用椰殼活性炭一定找專業(yè)的生產(chǎn)廠家。